A Fazu, também conhecida como Faculdades Associadas de Uberaba, está empenhada em um projeto de grande relevância: a construção de três hortas comunitárias em pontos estratégicos da cidade. Essa iniciativa exemplifica a união entre conhecimento acadêmico e responsabilidade social. O objetivo central do projeto extensionista intitulado "Horta Comunitária" é promover a segurança alimentar e incentivar a participação ativa da comunidade em atividades agrícolas.

Diversas instituições serão beneficiadas por essa nobre ação, incluindo a Casa Espírita João Urzedo e as escolas Geni Chaves e Nossa Senhora da Abadia. Sob a orientação do professor Edson Komori, mais de 35 acadêmicos dos cursos da Fazu estão dedicando seu tempo e conhecimento para criar espaços de cultivo sustentável.

Recentemente, o primeiro canteiro de plantio foi estabelecido na Casa Espírita João Urzedo, onde foram plantadas mudas de alface, rúcula, salsinha e cenoura. Nas escolas Geni Chaves e Nossa Senhora da Abadia, os canteiros já estão preparados para o plantio, que ocorrerá nesta semana. Desde o início do semestre, a equipe tem trabalhado arduamente, envolvendo desde a limpeza dos espaços até o preparo do solo e a formação dos canteiros. Os alunos realizam visitas semanais para executar as atividades necessárias.

As hortaliças cultivadas serão colhidas e direcionadas às próprias comunidades vinculadas às instituições participantes, o que promove não apenas a segurança alimentar, mas também o consumo de alimentos frescos e saudáveis. Matheus Caetano Dias, aluno do curso de Engenharia Agronômica da Fazu, ressaltou a importância desse projeto ao destacar que a equipe tem se dedicado incansavelmente para transformar esses espaços em ambientes de aprendizado e troca de experiências. A visão das primeiras mudas brotando é uma fonte de gratificação, sabendo que em breve esses alimentos alimentarão as pessoas da comunidade.